鸡蛋的吃法多种多样，您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢？例如鸡蛋怎样吃最营养？鸡蛋一天应该吃几个？就各种疑问，营养专家做出如下解答：　　　　
　　鸡蛋怎样吃最营养？　　解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。　　煮鸡蛋要注意什么？　　解答：鸡蛋正确的煮法是，冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。　　鸡蛋不同的煮沸时间，在人体内消化时间是有差异的

《8元营养午餐，孩子吃得直喊饿》，杭州某论坛上一则家长质疑孩子午餐质量的帖子，一时间让中小学生的营养午餐成为社会关注的焦点。记者了解到，目前杭州大约有4万名中小学生的午餐依靠社会企业提供。　　孩子在学校吃得怎么样？家长有什么担忧？学校为啥不自己办食堂？营养午餐企业有多大利润？一连串的问号，吸引记者前去调查。　　家长：孩子午饭让人纠结　　上城区王先生的孩子正读小学一年级，他告诉记者，自己孩子经常说学校饭菜不好吃，但自己和爱人工作都很忙，不可能中午赶回家专门为孩子准备中午饭。　　家住下城区的韩女士告诉记者 ，儿子今年10岁，正是长身体的时候，自己却苦于工作繁忙，孩子吃饭成了个大问题。自

　　洪昭光在为早报读者传授养生之道 　　今日早报创刊十周年之际，应早报之邀，我国著名心血管病专家、被称为“中国养生第一人”的洪昭光教授专程来杭为早报读者举办一场大型养生讲座。　　昨天上午，秋雨淅沥，人群熙攘，8点刚过，不少心急的人就已早早地走进了杭州剧院开始静静地等待——尽管要到9点30分，洪昭光教授的养生讲座才能正式开始。　　怎样才是养生的最高境界？“播种健康，收获幸福，适者有寿，仁者无敌”，洪昭光教授一到讲座现场，就给早报读者题上了这样的一句话。　　要想健康快乐100岁，记住三个“平”就行了：平常饭菜(一荤一素一菇，燕麦瓜果豆腐)，平和心态(不争不恼不怒，爱心宽容大度)

1、很聪明的人。

　　读书学习好与坏与做生意赚钱完全是两码事。读书人往往呆头呆，墨守陈规。而做生意则需要头脑灵活多变，想到就要做到。聪明人的特点有三：一是劝别人做的事自己去做，二是决不去做违背自然界的事，三是容忍周围人们的弱点。 　　怎么才能求证自己是否聪明？有人曾出过一道生意题，说能破解出来，就算是聪明人，题目如下，且不论算不算得出，权当一乐：　　一个商人骑一头驴要穿越1000公里长的沙漠，去卖3000根胡萝卜。已知：驴一次性可驮1000根胡萝卜，但每走一公里又要吃掉一根胡萝卜。 　　问：商人共可卖出多少胡萝卜？　　2、办事能力和办事效率很强的人。　　一旦有赚钱的生

导语：宫颈癌、乳腺癌、卵巢癌……这些病看起来很可怕，如果不想被它们吓到，更不想被谨小慎微的防病措施搞得头昏脑涨，那么从今天开始，你就按照专家们给出的建议行动吧。

　　一、流产：需要戒烟　　吸烟有害健康是人人皆知的道理，然而很少有人知道，吸烟会增加流产的几率。不仅如此，有研究表明，不孕、早产、胎儿畸形都与长期的吸烟习惯有着密切的联系。为了宝宝的健康，快快丢掉吸烟的坏习惯吧。　　二、滴尿：需要肌肉锻炼操　　30多岁的女性中，有30%的人在搬重物、大笑、跳跃等剧烈活动时，都会有不同程度的滴尿，而其中最主要的原因就是分娩引起的肌肉功能的衰退。在分娩的时候，尿道周围的肌肉会受到强

 
　　据最新的一项调查显示，目前人们在饮水方面存在着较多误区。中国医促会健康饮用水专业委员会教授日前提醒说，喝水不要踏入5大误区。
　　一是片面强调水中矿物质。
　　矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。不少消费者认为，矿物质含量越高越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。反之，当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02毫克/升～0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。二是水越纯越好。
　　不少人认为，水越纯越好。事实上，长期饮用纯净水会导致

大多数人的站相都是千姿百态的，而通过人们在无意间的站姿，人们也可以一窥其中的心理奥秘。　　挺胸收腹、双目平视：这种人往往有充分的自信，要不就是十分注意个人形象，或此时心情十分乐观愉快。　　含胸、背部微驼：很多女孩子在青春期发育时对身体的变化没有树立健康积极的认识，容易表现出这种站相。这样的人往往缺乏自信，如若是女孩子，则是很单纯的类型，需要加强保护或积极引导。　　两手叉腰而立：这是具有自信心和心理上优势的表示。如果加上双脚分开比肩宽，整个躯体显得膨胀，往往存在着潜在的进攻性。若再加上脚尖拍打地面的动作，则暗示着领导力和权威。　　单腿直立，另一腿或弯曲或交叉或斜置于一侧

皇天不负有心人，终于被他们发现延年益寿的美食，并流传至今，民间称之为“长寿菜”…… 马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。　　

　　如今山珍海味已经不再是人们对于吃的追求了,倒是更关注如何吃得健康和纯天然。其实很久很久以前，我们的老祖宗已经在研究长寿的秘方，不惜远赴荒郊、深山寻觅良药。皇天不负有心人，终于被他们发现延年益寿的美食，并流传至今，民间称之为“长寿菜”…… 长寿菜之一：含碘冠军―――海带 食用方法：将海带或海菜泡发好，入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后，再加入适量的蒜茸、橄榄油及盐，调煮成海带汤即可食用。

大家都知道，条条大道通罗马，虽然我们要去的目的地是一样的，但是我们可以采取的路径却是不同的。最简单来说，每个人有每个人的专属养生方法，去达成他保养身体的目的。今天我们来看一位达人的以水养生的经验谈，方法很简单，也许对你也同样有效哦。

第一条秘决：用热水敷脸泡脚
　　我每天晚上倒一盆热水，水温一般在50℃左右，有时在热水里放点食醋或食盐。盐可消毒杀菌，醋可去脸上黑斑，护肤美容。我将毛巾浸泡在热水中，捞出拧干迅速捂在脸上，用鼻子吸热气，凉了再放入热水中烫洗，这样反复烫洗几次，能起到熨眼、熨脸、熨鼻的作用。鼻孔吸热气可以防感冒，治鼻炎、鼻出血，熨眼可治眼疾，熨脸可治老年黑斑

时下，吃辣似乎成为一种风尚，很多人吃饭时都觉得“无辣不欢”。但辣椒吃多了，上火、咽痛、便秘等不适都可能找上门来。特别是在秋季，气候干燥，更容易上火。那么，怎么吃辣才能既过瘾又不上火呢？　　时下，吃辣似乎成为一种风尚，很多人吃饭时都觉得“无辣不欢”。但辣椒吃多了，上火、咽痛、便秘等不适都可能找上门来。特别是在秋季，气候干燥，更容易上火。那么，怎么吃辣才能既过瘾又不上火呢？　　中华中医药学会医学博士庄乾竹说，辣椒性热，这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物，就能起到“中和”作用，清热去火。如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热