日前，宁夏相关部门就宁夏人早餐结构进行了调查，其结果表明，宁夏人喜欢吃羊杂碎、拉面、油条等食物。宁夏医学院公共卫生学院张惠英教授说，经常这样食用是不科学的。为此，她建议早餐应合理摄入3类食品。 

　　早餐应该备有3类食品：粮谷类、蛋白质类、蔬菜类。粮谷类主要是面包、面条、馒头、包子等；蛋白质类主要是鸡蛋、牛奶、豆浆、肉等；蔬菜类主要是新鲜蔬菜。早餐同时摄入这3种食物，可以达到营养均衡。 
　　张惠英教授还说，由于早晨时间紧，很多人都没有时间为自己准备营养早餐，可以把夹菜饼、包子、全麦面包、杂粮稀饭等作为早餐首选。

　  我们称以下食物为核心食物，这类食物有很高的营养价值，并包含所有食物类别，是瘦身的常用食品。这些食品能量较低，不会让脂肪堆积。它们应该成为你食谱里的主要成分。其他所有食品还可以吃。但是一定要限制量。  
　　蔬菜

　　包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜；番茄酱。
　　解释：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物)；蔬菜汁不属于核心食物。
　　水果
　　包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。
　　解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡

　张丽萍小姐，今年25岁，在某房地产公司做了两年办公室文秘工作。据她介绍，她刚到公司的时候，同事们都很羡慕她有着光滑、白净的皮肤，再加上人长得很漂亮，在整个公司都很出众。然而工作了半年时间后，她发现脸上冒出了很多雀斑，毛孔变粗，有时还有痤疮、粉刺，不管用什么方法都不能恢复到以前那样。 

　　到了今年上半年，不适的症状越来越严重，出现了眼睛干涩、皮肤暗沉、腰酸背痛、心烦气躁等。
　　专家们说，这与她长期使用电脑有关。据中医生介绍，像张小姐这样长期对着电脑的职业女性，除了要在工作时作适当的调整外，还可以饮用几种防电脑辐射伤害很有效的保健饮品。
　　枸杞子茶

习惯一：一生之计在于晨当一个人开始衰老的时候，最开始衰老的部位是肠道，而肠道衰老带来的最直接的问题就是便秘。  你需要：  
早上起床，喝一杯温热的白开水，不但可以补充水分，还可以排宿便、清毒素。  
一定要吃早餐。在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体的衰老，严重时还会造成营养缺乏症。  推荐早餐：  
一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一西红柿 酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层

圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C，都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝；芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。  
像T型台上的模特一样，潇洒自如在众目睽睽之下，扭动着纤细的腰肢、修长的双腿去“度量”百味的人生，挥洒青春的朝气，书写黄昏的童话……  
美腿除了加强腿部锻炼外，在此再教你一妙方，让你在享受美味的同时又拥有一双纤纤玉腿。  
准备工作：圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。  
做法：将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。  

去斑：美女脸上斑的八种饮食疗法  
  斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位，尤好发于肤色白的女青年，其色泽黧黑，针尖或豆粒大小，形如雀卵，故而得名。  
其春夏加重，秋冬变淡，病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年，女性尤多，是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病，大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关。  
中医认为，本病多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治，可选用下列药膳食疗方。  
1.胡桃芝麻饮  
胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适

1、胡萝卜   
又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35—17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。   
经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防玻如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾玻倘若常吃胡萝卜