原料：香菜一小把、青椒一个、胡萝卜半个、黄瓜两根、大葱半棵，去皮熟花生碎、盐、生抽、米醋、香油、味精适量。

　　做法：

　　1、香菜切段，青椒、胡萝卜、黄瓜切丝。

　　2、把香菜、青椒、胡萝卜、黄瓜放入盆中。

　　3、大葱切丝，也放入盆中。

　　4、加盐、生抽、米醋、香油、味精拌匀装盘（这些可根据自己的口味调味），最后撒入熟花生碎即可。

　　原料：新鲜甜橙4个、鸡蛋4个、砂糖20克.

　　做法：

　　１、将甜橙三分之二处切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用（在这儿特别表扬一下LG，哈哈，这四个甜橙的花边都是他用刀刻出来的，虽然刻的有点粗糙哦）；

　　２、将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中（白糖的用量可以根据自己的口味添减）；

　　３、橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

　　4、蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸12-15分钟，蒸的时候用一根筷子支起来锅盖，焖十分钟打开锅盖即可。