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红袖添乱
暖家美食
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hongxtl 性别:女    所在地:安徽省
博客文章
2010年08月19日 16:22

无他,一桃酥尔
还是传统的中式点心做起来比较省心,不用打发黄油,不用打发蛋液,和好面后也不用冷藏,不用焦急不安地等待,直接上烤箱,只要几分钟核桃的香味就飘满小屋了。
  材料:面粉100G,细砂糖50G,植物油55G,鸡蛋10G,核桃碎30G,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺。
(生核桃180度烤制7-8分钟)

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1.     植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖混合

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2.     面粉、泡打粉、小苏打混合均匀过筛。核桃碎加入面粉中混合均匀

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3.     面粉倒入1中和均。

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4.     取一小块搓成小圆球,压扁,放入烤盘,刷蛋液。

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5.     18015分钟左右,烤至金黄。

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