
不知何时,吃也堂而皇之登上了大雅之堂了。在享受了一包酸辣粉之后满身的热气很舒服。。。
各处的小吃成了很多人的最爱,我也不例外。所以海鲜并不是我的最爱。记得最早以前的皮皮虾还是很好的,但这几年皮皮虾也吃不得了。蟹类要求的技术含量比较高,所以一直觉着稍有些麻烦。因此偶尔食些喜欢的小吃,算是解决口舌之痒了。
酸酸的,麻麻的,辣辣的,这酸辣粉,地道的百年小吃,便成了中餐。料也没敢放太多,只是按照自已的口胃放了一整小袋儿的醋,半小袋多的麻料和酱料,算是可食之量了,再辅以玻璃透明的餐具加之做工完美的瓷筷,美食配了美器,汤上轻漂红红的辣油花,真是食之正妙哉!
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