第六章 永远也别相信他们所说的营养
“想道歉？拿一斤精子来”。知道S.H.E们朝思暮想的益菌因子是什么吗？其实不过是一类低聚糖而已。因为他们能够被肠道内的双歧杆菌利用，调节肠道菌群结构，故称为益菌因子，也称作双歧因子。很神秘吗？很难得吗？食品工业用的低聚糖，一般是由淀粉通过酶发酵而来。而自然界中，也存在许多的天然低聚糖，许多蔬菜如洋葱、大蒜、菊苣、芦笋等, 以及水果如香蕉中都含有低聚糖,魔芋中含低聚葡苷糖。只要我喜欢，他们都可以被称为富含益菌因子的食物。亚油酸，亚麻酸，DHA，ARA，这些词，想必常看广告的朋友们也都听腻了吧。其实，他们使人体所必须的四种多不饱和脂肪酸，